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- 朱元璋为何善待厨师/陶渊明的红颜知己
- 作者：暂无 来源：保健俱乐部·养生保健指南 年份：2010 文献类型 ：期刊
- 描述：文／睿雪 明朝洪武帝朱元璋登基后分封自己的一大帮儿子为王，晋王拜辞风阳祖陵后，在去封国的路上，鞭笞他的厨师。洪武帝知道了后，怒斥晋王说，“你老子我戎马一生，对手下的将帅十分严格，可23年来唯独对自己的私人厨师没有斥责过。” 朱元璋为什么对将帅十分严厉，却善待厨师呢？这既可以作政治
- 全文：文／睿雪 明朝洪武帝朱元璋登基后分封自己的一大帮儿子为王，晋王拜辞风阳祖陵后，在去封国的路上，鞭笞他的厨师。洪武帝知道了后，怒斥晋王说，“你老子我戎马一生，对手下的将帅十分严格，可23年来唯独对自己的私人厨师没有斥责过。” 朱元璋为什么对将帅十分严厉，却善待厨师呢？这既可以作政治学的分析，也可以作管理学的分析。 朱元璋是中国历史上不多的贫农出身的皇帝。年幼时家里很穷，他很小就为地主放牛，从来没吃过好东西。有一年，凤阳遭大灾，朱元璋的父母、兄嫂都因饥饿相继死去，他则成了孤儿，便到家乡附近的皇觉寺里出家，当了小和尚。灾年的寺庙，生活也很艰难，朱元璋入寺没几天，就被派出去化缘。化缘就是乞讨，只不过听起来文雅点。平常光景，乞讨的日子都不好过，何况是灾年。朱元璋在淮北大地上饱一顿、饥一顿地挨了三年，其间的辛酸苦辣难以言尽。有一次，朱元璋已经几天没讨到吃的东西了，他强打着精神一步挨一步地向前挪动着虚弱的身子，希望能讨得一星半点吃的。好不容易移到一家饭庄前，刚要张口乞讨，身体却再也支撑不住了，一头栽倒在饭店的门口。饭店老板是个善良的人，端来了饭，并拿来本店的看家菜酿豆腐。朱元璋看见就吃，也顾不上念阿弥陀佛了，恨不得连碗都一口吞下去。一阵风卷残云，朱元璋把端来的东西吃得千干净净。这顿饭对朱元璋来说可谓是救命饭。 朱元璋千恩万谢地离开饭店后，走在路上的朱元璋想：这酿豆腐怎么这样好吃，天下大概没有什么比得上酿豆腐了。做了皇帝之后，朱元璋经常吃到山珍海味，但对凤阳的酿豆腐却始终难忘。不久，他把家乡做酿豆腐的厨师接到宫廷的御膳房来，专门为自己做这道菜。 有长期挨饿经历的朱元璋好吃，好吃的皇帝善待好厨师，并不难理解。 “采菊东篱下，悠然见南山”。陶渊明能够成为历史上最著名的隐士诗人，应该感谢夫人翟氏，她与他志同道合、安贫乐贱，“夫耕于前，妻锄于后”。如果遇到一个爱慕虚荣的女人，为了荣华富贵，非让他做官不可，陶渊明的人生恐怕就要彻底改写了。 陶渊明身在乡野，诗歌中鲜见激情，心静如水。难怪在南朝梁代昭明太子前，几乎无人推崇他的诗歌。钟嵘《诗品》将其置为中品，大评论家刘勰的《文心雕龙》只字不提陶渊明。 不过，陶渊明仍可算是幸运儿——生有红颜，死逢知己。红颜当然是他的妻子翟氏，这死后知己首推昭明太子。可以这么说，如果没有昭明太子，陶渊明很可能就被埋没了——历史上，我们埋没了多少“金子”啊！ 昭明太子生性淡泊，喜爱山水，故而为陶氏平和、淡然的诗歌所感染。他为陶渊明摇旗呐喊，不仅写了《陶渊明集序》，还写了《陶渊明传》。他在《陶渊明集序》中说：“其文章不群，辞采精拔，跌宕昭彰，独超众类。” 因为昭明太子的推崇，才使得陶渊明之大名为世人所知。 其后，北齐杨休之又编了十卷本《陶渊明集》。 到了北宋，陶渊明更是备受尊崇。大诗人苏轼说自己“独好渊明之诗”，甚至将陶渊明凌驾于李杜之上。 这或许也有点过了。